Τα οφέλη του ελαιόλαδου
Ελαιόλαδο
Η ελιά είναι σημαντική πηγή βιταμινών E, Α και καροτενοειδών. Τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία με τα οποία μας εφοδιάζει η ελιά είναι το ασβέστιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, το μαγγάνιο και ο ψευδάργυρος. Οι διατροφολόγοι και οι γιατροί συνιστούν να καταναλώνουμε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα
Οι τρεις αρχαιότερες ελιές στην Ελλάδα βρίσκονται στην Κρήτη. Αμερικανοί ειδικοί και δεντροκόμοι υπολογίζουν πως η πρώτη και παλαιότερη ελιά βρίσκεται στο Kαβούσι Λασιθίου. Η ελιά γενικά και το ελαιόλαδο συνδέονται στενά με τη μυθολογία, την ιστορία, τη θρησκεία, την τέχνη και την παράδοση, όπως επίσης και με την κοινωνική και την οικονομική ζωή των κατοίκων της Κρήτης εδώ και εννιά χιλιάδες (9.000) χρόνια.
Ελιά
Ελιά
Οι τρεις αρχαιότερες ελιές στην Ελλάδα βρίσκονται στην Κρήτη. Αμερικανοί ειδικοί και δεντροκόμοι υπολογίζουν πως η πρώτη και παλαιότερη ελιά βρίσκεται στο Kαβούσι Λασιθίου. Η ελιά γενικά και το ελαιόλαδο συνδέονται στενά με τη μυθολογία, την ιστορία, τη θρησκεία, την τέχνη και την παράδοση, όπως επίσης και με την κοινωνική και την οικονομική ζωή των κατοίκων της Κρήτης εδώ και εννιά χιλιάδες (9.000) χρόνια.