Category: Recipes

PLAKI FISH

Execution First, season the fish with salt and pepper and pour the lemon juice over it. Inside, add the parsley

extra virgin olive oil pdo sitia

OCTOPUS IN VINEGAR

Method For our recipe, we can use fresh or frozen octopus. First clean the octopus. Cut the bag and tear

BEANS AND GREENS

Execution First clean the beans by cutting off the edges. In a deep pot, heat the olive oil and sauté

6092

FAVA

Εκτέλεση Καθαρίζουμε τη φάβα, βάζουμε σε ένα σουρωτό και πλένουμε με τρεχούμενο νερό. Αφήνουμε να σουρώσει. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε

6058

SPANAKORIZO WITH TOMATOES

Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο ψιλοκομμένα. Μόλις γυαλίσουν προσθέτουμε το σπανάκι

6330

DOUGHNUTS WITH HONEY

Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά, αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο. Προσθέτουμε σιγά, σιγά το νερό και ανακατεύουμε

6356

CRETAN SALATA

Εκτέλεση Πλένουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις ξεπλένουμε ξανά πολύ καλά, τις κόβουμε στη μέση και τις βάζουμε σε

6362

COOKIES WITH OLIVE OIL

Εκτέλεση Αρχικά βάζουμε το σουσάμι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε δύο φορές με τρεχούμενο νερό.Αφήνουμε να στραγγίξει και απλώνουμε πάνω

6246

CHICKEN SOUP

Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες, ρίχνουμε το νερό , το ελαιόλαδο και αλατίζουμε. Αφήνουμε να

6315

ORANGE CAKE WITH OLIVE OIL

Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο με τη ζάχαρη και χτυπάμε με ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά,